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[单选题]

对于剞刀工艺下列说法不正确的有哪些?

A.剞腰花时,腰臊部分不用去除,不会影响菜肴味道。

B.剞腰花前,应从猪腰中间均匀的片开,清理干净后才可以剞花刀。

C.剞鱿鱼卷时,应在鱿鱼内侧剞上花刀,这样才可以卷曲成形。

D.剞鱿鱼卷时,应把碱法鱿鱼身体表面的薄膜撕掉,这样更加美观,偏于操作。

E.刀纹深浅不一不会影响卷曲效果,只注意刀纹间距一致即可。

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第1题

下列说法不正确的有哪些?

A.甲多次盗窃公私财物,数额巨大,被抓获。甲家族中有精神病史,但其本人精神一直正常。在等待判决期间,甲精神分裂,失去辨认和控制能力。甲犯罪时精神正常,犯罪后失去辨认和控制能力,应当负刑事责任

B.乙系间歇性精神病患者,在精神病发作期间,用刀将一陌生人扎成重伤,清醒后精神恢复正常,急送被害人到医院抢救,因抢救无效,被害人死亡。乙应当负刑事责任

C.丙某日喝完一瓶高度数白酒后,仍驾车行驶,不慎在路途中撞死一行人,撞伤二行人。庭审过程中,丙认为自己醉酒后误事,应当从轻判处处罚。丙的想法是错误的

D.丁因受外伤而致哑,但是有正常听力。29岁时因诈骗罪被逮捕,因为丁是残疾人,可以对其从轻处罚

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第2题

下列选项中,说法不正确的有:( )

A.甲欲杀死乙,用刀捅了其一刀,后感到后悔,又返回原处,将倒在血泊中的乙送往医院,乙得以脱险,甲成立犯罪中止

B.甲为了抢劫乙而尾随乙,结果被发现,该行为是抢劫未遂

C.甲欲前往公司盗窃珠宝,但半路上,甲放弃了犯罪,事后得知,当时珠宝并不在公司,甲构成犯罪未遂

D.甲欲杀乙,于是在乙的食物中下毒,乙中毒倒地,甲后悔,将乙送往医院,经抢救无效,乙死亡,甲构成犯罪既遂

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第3题

有关使用环刀取样测定土料容重工艺中说法不正确的是()。
A.按剖面层次,分层采样,每层重复3次

B.环刀取样后两端立即加盖,以免水分蒸发

C.环刀刃口向下垂直压入土中,直至环刀筒中充满样品

D.取样后称重时精确到0.1g

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第4题

有关使用环刀取样测定土料容重工艺中说法不正确的是哪个()。
A.按剖面层次,分层采样,每层重复2次

B.环刀刃口向下成45°角压入土中,直至环刀筒中充满样品

C.环刀取样后两端立即加盖,以免水分蒸发

D.取样后称重时精确到0.1g

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第5题

下列对工具的使用说法不正确的是:( )。
A.凿子被锤击部分有伤痕不平整、沾有油污等,戴手套后方可使用

B.锉刀、手锯、木钻、螺丝刀等的手柄应安装牢固

C.锉刀、手锯、木钻、螺丝刀等没有手柄的不准使用

D.凿子被锤击部分有伤痕不平整时不准使用

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第6题

下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()

A. 用餐过程中一般只用一副刀叉

B. 正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C. 有专门的黄油刀和甜食叉

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第7题

高速钢用于高速切削的刃具,如钻头、车刀,下列说法不正确的有()。

A. 适用于300℃高速切削的刃具

B. 适用于400℃高速切削的刃具

C. 适用于500℃高速切削的刃具

D. 适用于600℃高速切削的刃具

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第8题

下列说法中,不正确的是( )。

A.在供配电系统和设备自动系统中,刀开关通常用于电源隔离

B.隔离开关是指承担接通和断开电流任务,将电路与电源隔开

C.低压断路器是一种重要的控制和保护电器,断路器都装有灭弧装置,因此可以安全地带负荷合、分闸

D.漏电断路器在被保护电路中有漏电或有人触电时,零序电流互感器就产生感应电流,经放大使脱扣器动作,从而切断电路

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第9题

下列关于疼痛的说法中,不正确的是
A.痛处有冷感,得温则痛缓为冷痛,常见于阴气偏盛的寒证

B.疼痛不剧烈却绵绵不休,称为重痛

C.疼痛剧烈如刀绞,称为绞痛

D.由火邪窜络,或阴虚热盛所引起的热证疼痛,多为灼痛

E.刺痛即疼痛如针刺状,特点是痛处固定而拒

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