对于剞刀工艺下列说法不正确的有哪些?
A.剞腰花时,腰臊部分不用去除,不会影响菜肴味道。
B.剞腰花前,应从猪腰中间均匀的片开,清理干净后才可以剞花刀。
C.剞鱿鱼卷时,应在鱿鱼内侧剞上花刀,这样才可以卷曲成形。
D.剞鱿鱼卷时,应把碱法鱿鱼身体表面的薄膜撕掉,这样更加美观,偏于操作。
E.刀纹深浅不一不会影响卷曲效果,只注意刀纹间距一致即可。
A.剞腰花时,腰臊部分不用去除,不会影响菜肴味道。
B.剞腰花前,应从猪腰中间均匀的片开,清理干净后才可以剞花刀。
C.剞鱿鱼卷时,应在鱿鱼内侧剞上花刀,这样才可以卷曲成形。
D.剞鱿鱼卷时,应把碱法鱿鱼身体表面的薄膜撕掉,这样更加美观,偏于操作。
E.刀纹深浅不一不会影响卷曲效果,只注意刀纹间距一致即可。
第1题
A.甲多次盗窃公私财物,数额巨大,被抓获。甲家族中有精神病史,但其本人精神一直正常。在等待判决期间,甲精神分裂,失去辨认和控制能力。甲犯罪时精神正常,犯罪后失去辨认和控制能力,应当负刑事责任
B.乙系间歇性精神病患者,在精神病发作期间,用刀将一陌生人扎成重伤,清醒后精神恢复正常,急送被害人到医院抢救,因抢救无效,被害人死亡。乙应当负刑事责任
C.丙某日喝完一瓶高度数白酒后,仍驾车行驶,不慎在路途中撞死一行人,撞伤二行人。庭审过程中,丙认为自己醉酒后误事,应当从轻判处处罚。丙的想法是错误的
D.丁因受外伤而致哑,但是有正常听力。29岁时因诈骗罪被逮捕,因为丁是残疾人,可以对其从轻处罚
第2题
A.甲欲杀死乙,用刀捅了其一刀,后感到后悔,又返回原处,将倒在血泊中的乙送往医院,乙得以脱险,甲成立犯罪中止
B.甲为了抢劫乙而尾随乙,结果被发现,该行为是抢劫未遂
C.甲欲前往公司盗窃珠宝,但半路上,甲放弃了犯罪,事后得知,当时珠宝并不在公司,甲构成犯罪未遂
D.甲欲杀乙,于是在乙的食物中下毒,乙中毒倒地,甲后悔,将乙送往医院,经抢救无效,乙死亡,甲构成犯罪既遂
第3题
B.环刀取样后两端立即加盖,以免水分蒸发
C.环刀刃口向下垂直压入土中,直至环刀筒中充满样品
D.取样后称重时精确到0.1g
第4题
B.环刀刃口向下成45°角压入土中,直至环刀筒中充满样品
C.环刀取样后两端立即加盖,以免水分蒸发
D.取样后称重时精确到0.1g
第5题
B.锉刀、手锯、木钻、螺丝刀等的手柄应安装牢固
C.锉刀、手锯、木钻、螺丝刀等没有手柄的不准使用
D.凿子被锤击部分有伤痕不平整时不准使用
第7题
A. 适用于300℃高速切削的刃具
B. 适用于400℃高速切削的刃具
C. 适用于500℃高速切削的刃具
D. 适用于600℃高速切削的刃具
第8题
A.在供配电系统和设备自动系统中,刀开关通常用于电源隔离
B.隔离开关是指承担接通和断开电流任务,将电路与电源隔开
C.低压断路器是一种重要的控制和保护电器,断路器都装有灭弧装置,因此可以安全地带负荷合、分闸
D.漏电断路器在被保护电路中有漏电或有人触电时,零序电流互感器就产生感应电流,经放大使脱扣器动作,从而切断电路
第9题
B.疼痛不剧烈却绵绵不休,称为重痛
C.疼痛剧烈如刀绞,称为绞痛
D.由火邪窜络,或阴虚热盛所引起的热证疼痛,多为灼痛
E.刺痛即疼痛如针刺状,特点是痛处固定而拒
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!