题目内容
（请给出正确答案）
A.一次不要进食太多
B.对不认识的野生菌，不采不食
C.与有经验的人一起采野蘑菇
D.不采生长在阴暗、潮湿的肮脏地带的野蘑菇
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第1题
A、最简单的方法是在植物上割一个口子，涂上点盐，如果切口变色，多是有毒植物，不可食用
B、将植物煮熟后，尝味，若有明显苦涩或怪味不能用，涩味表示有单宁，有苦味可能会有生物碱等
C、植物煮汤后，晃动有大量泡沫出现；或者在汤中加浓茶，若产生大量沉淀物，说明会有金属盐类或生物碱，不可食用
D、有条件时也可以观察小动物，一般它们能吃的，人就可以吃
第2题
B. 没有特效疗法，病死率高
C. 充分加热、煮熟煮透可以预防毒蘑菇中毒
D. 不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法
第8题
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
葡萄球菌食物中毒属于A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
赤霉病麦中毒属于A.细菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒动物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
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