西餐零点服务头盘，服务员要先给女士和（)服务，从客人的右侧为客人上菜。

此题为判断题(对，错)。

A. 老人优先的原则

B. 女士优先的原则

C. 小孩优先的原则

D. 主人优先的原则

A.一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具

B.待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下

C.待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下

D.待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下

A.主菜刀

B.主菜叉

C.甜食勺

D.汤勺

A.过熟

B.三成熟

C.一成熟

D.四成熟

A. 1～5位

B. 5～10位

C. 10～15位

D. 20～50位

A、拿着酒杯边说话边喝酒

B、一饮而尽

C、喝一小口并告诉服务员是否可以接受