第1题
A、面粉 鸡蛋 牛奶
B、鸡蛋 黄油 牛奶
C、面粉 黄油 牛奶
D、鸡蛋 牛奶 奶油
第2题
A、金黄色
B、红色
C、嫩黄色
D、棕红色
第3题
第4题
A. 蛋糕
B. 馒头
C. 发糕
D. 面包
第5题
第6题
A、软质面包
B、硬质面包
C、法式面包
D、面团含水量60%~65%
第7题
A、牛奶吐司
B、甜吐司
C、咸吐司
D、胡萝卜吐司
第8题
A.面条
B.木司
C.吐司
D.少司
第9题
此题为判断题(对,错)。
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