1、蛋白指数是指浓厚蛋白与稀薄蛋白的质量之比，新鲜蛋的蛋白指数为（）。

B．90mg

C．110mg

D．130mg

E．150mg

B．稀薄蛋白减少，浓厚蛋白增多

C．蛋白膜表面张力下降

D．蛋液黏度下降

E．

F．

G

血清蛋白电泳α₁球蛋白升高，γ球蛋白减少见于（）

A. 急性肾炎

B. 急进性肾炎

C. 单纯性肾病

D. 肾炎性肾病

E. 尿路感染

A、1.0-2.0:1

B、1.5-2.5:1

C、2.0-2.5:1

D、2.0-3.0:1

A. 在体内利用率高

B. 价格比较便宜

C. 味道鲜美

D. 外观比较新鲜

病态蛋白尿是指蛋白质持续超过（）

A. ＜40mg／24h

B. 40～100mg／24h

C. 100～150mg／24h

D. 150mg／24h

E. 3.5g／24h

B．LDL

C．IDL

D．VLDL

E．HDL