题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
西餐餐具按()顺序使用。
A.从外向内
B.从内向外
C.从左向右
D.从右向左
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第1题
A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧
B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧
C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放
D.规格一样的餐具摆在一起
第2题
A. 西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果
B. B.每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下
C. C.上好咖啡后上糖缸和淡奶壶
D. D.在宾客用茶或咖啡时准备好帐单
第5题
A. 右叉固定食物,左刀切割。
B. 餐具由外向内取用。
C. 进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起。
D. 进餐没有完毕时,刀叉握把皆向右。
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