使用西餐餐具的方法描述正确的是：（）

A、右手持刀，左手持叉

B、掉在地上的餐刀或餐叉，捡起后擦拭可继续使用

C、在使用餐刀切割食物时，不可以弄出声响，以免影响他人

D、可以用茶匙舀取茶水饮用

A、左刀右叉

B、右刀左叉

C、前刀后叉

D、前叉后刀

A. 用餐过程中一般只用一副刀叉

B. 正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C. 有专门的黄油刀和甜食叉

A、在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。

B、汤勺和甜品勺可以混合使用。

C、西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。

D、西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。

A. 左手持叉，右手持刀

B. 右手持叉，左手持刀

C. 凭个人的习惯而定

B、把食盘放在正面，右方放叉，左方放刀。

C、把食盘放在正面，刀和叉可以放在一起。

D、食盘上方放酒杯，再上方放汤匙。

A、食盘居中、右刀左叉

B、刀尖向上、刀口向左

C、叉背向下、叉齿向上

D、食盘居中、左刀右叉

A. 餐巾应平铺于自己并拢的大腿上

B. 被切割的食物大小应适合一下入口，不能叉起后一口一口咬着吃

C. 餐匙可以用于饮汤、吃甜品，以及舀取其他菜肴

D. 中途暂时离开时，可将餐巾放于桌上，以示自己还会回来

E. 餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用