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[单选题]

下列有机添加剂有增粘效用的是()。

A.野生植物胶

B. 纤维素类

C. 腐殖酸类

D. 栲胶类

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第1题

有增粘效用的有机添加剂是()。
A、野生植物胶

B、纤维素类

C、腐植酸类

D、栲胶类

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第2题

有增粘效用的添加剂是()。
A、野生植物胶

B、纤维素类

C、腐殖酸类

D、栲胶类

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第3题

有稀释作用的有机添加剂是()。
A、植物胶

B、聚丙烯酰胺

C、纤维素类

D、木质素磺盐类

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第4题

下列关于添加剂配制叙述正确的是()。
A、添加剂配制前要将添加剂槽切出

B、配制后要分析其浓度

C、添加剂配制后的浓度一般要求在8%左右

D、添加剂配制后的浓度没有要求

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第5题

下列有关食品添加剂的表述错误的是:()。
A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装。

B、食品添加剂标签上载明“食品添加剂”字样。

C、食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能。

D、食品中不得添加药品,但是可以添加中药材。

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第6题

下列添加剂中,属于防腐剂的是:()
A、平果酸

B、苯甲酸

C、酒石酸

D、柠檬酸

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第7题

下列食品添加剂中,可用作防腐剂的是()
A、糖精

B、亚硝酸钠

C、苯甲酸钠

D、小苏打

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第8题

下列食品添加剂同时也是营养强化剂的是()。
A.?—胡萝卜素

B.栀子黄

C.磷脂

D.柠檬酸钠

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第9题

下列对食品添加剂描述正确的有()

A.食品添加剂可延长食品的货架寿命

B.改善食品的品质

C.有利于食品的加工操作和连续化生产

D.过多不会对人体产生不良影响

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