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[单选题]

某菜销售毛利率为37.5%,则成本毛利率为()。

A.62.5%

B. 27.3%

C. 60%

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第1题

如果某菜点的成本率为40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为______。
A.30%

B.150%

C.90%

D.120%

E.60%

F.160%

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第2题

某菜的毛利率为36%,售价为12.00元,问该菜的成本是多少?

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第3题

某菜成本为12.00元,销售毛利率是40%,问该菜的售价是多少?

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第4题

某菜肴售价48元,成本毛利率50%,则该菜成本为()元。
A.36

B.32

C.28

D.24

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第5题

某菜成本为8.50元,售价为12.00元,毛利率应为多少?

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第6题

某厨房某日的菜点销售额为1035元,其中全部耗用原料成本500元,有关主管部门规定这个厨房的销售毛利率为50%,试求实际销售毛利率为多少?实际毛利率的相对误差为多少?

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第7题

已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍,则该菜肴的销售毛利率为()。
A.86%

B.76%

C.66.6%

D.56%

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第8题

某菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品售价为( )元。

A、20

B、25

C、20

D、30

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第9题

已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元,销售毛利率为45%,求这道菜的成本是()。
A.25元

B.27元

C.30元

D.33元

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第10题

某饭店餐厅核定某菜肴的原料、调料成本合计为5元,额定内扣毛利率为45%,则该菜肴定价应为()元。

A、6

B、7

C、8

D、9

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