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[单选题]

以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。

A.味美思

B. 竹叶青

C. 五加皮

D. 香槟

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第1题

味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
A.白酒

B.葡萄酒

C.黄酒

D.啤酒

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第2题

味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。

A.威士忌

B.白酒

C.汤力水

D.白兰地

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第3题

鸡尾酒是烈性酒、葡萄酒为基酒再配以其他辅料调制而成的一种饮品。
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第4题

味美思酒通常以白葡萄酒,特别是中性干白葡萄酒为基酒。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。
A、葡萄酒

B、朗姆酒

C、威士忌

D、白酒

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第6题

鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。
A、白酒

B、朗姆酒

C、威士忌

D、葡萄酒

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第7题

茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )

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第10题

开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。

A. 白兰地酒

B. 雪利酒

C. 利口酒

D. 味美思酒

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