题目内容
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[判断题]
维生素C的化学性质同时具有氧化性和还原性。()
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第2题
A.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂
B.有4种异构体,其中以l(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C.结构中可发生酮-烯醇式互变,故可有3种互变异构体
D.化学结构中含有两个手性碳原子
E.又名抗坏血酸,是因其结构中含有羧基,所以显酸性
第3题
A.分子中含有两个手性碳原子,有四个光学异构体
B.具有很强的还原性,易被空气氧化
C.可用于防治坏血病,减低毛细血管通透性,增加机体抵抗力
D.为脂溶性维生素
E.水溶液显酸性,久置色渐变微黄
第4题
A.分子中含有两个手性碳原子,有四个光学异构体
B.具有很强的还原性,易被空气氧化
C.可用于防治坏血病,减低毛细血管通透性,增加机体抵抗力
D.为脂溶性维生素
E.水溶液显酸性,久置色渐变微黄
第5题
A.化学结构中含有两个手性中心
B.又名抗坏血酸,是因其结构中含有羧基,所以显酸性
C.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂
D.有4种异构体,其中以L(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
E.结构中可发生酮-烯醇式互变,故可有3种互变异构体
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