题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

维生素C具备的性质是()。

A.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂

B.有4种异构体,其中以l()苏阿糖型异构体具有最强的生物活性

C.结构中可发生酮-烯醇式互变,故可有3种互变异构体

D.化学结构中含有两个手性碳原子

E.又名抗坏血酸,是因其结构中含有羧基,所以显酸性

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第1题

第 251 题可与三氯化铁作用产生颜色反应的化学物质有哪些( )。

A.桂皮醛

B.鞣质 

C. 苯醌

D.香豆素 

E.黄酮醇

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第2题

第 252 题苯醌和萘醌共有的反应是( )。

A.Borntrager反应

B.Feigl反应

C.无色亚甲蓝显色试验

D.活性亚甲基试剂反应

E.醋酸镁反应

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第3题

第 253 题下列有关生物碱旋光性的论述,正确的有( )。

A.生物碱旋光性受溶剂影响

B.生物碱旋光性影响其生理活性

C.生物碱旋光性受存在状态影响

D.麻黄碱在氯仿中呈左旋光性

E.麻黄碱在水中呈右旋光性

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第4题

第 254 题含生物碱的常见科属有( )。

A.毛莨科

B.防已科

C.伞形科

D.五加科

E.茄科

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