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下列关于新中国食品安全概念的含义描述中,错误的是().
A.从食品安全角度看,食品应当无毒无害;
B. 食品符合应当具有的营养要求;
C. 对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害;
D. 不存在任何掺假掺杂或添加任何添加剂。
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A.从食品安全角度看,食品应当无毒无害;
B. 食品符合应当具有的营养要求;
C. 对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害;
D. 不存在任何掺假掺杂或添加任何添加剂。
第1题
A、食品安全的孕育期、起步期和发展期三大时期
B、1949—1978的粮食安全期,即能不能吃饱饭的问题
C、食品安全起步期的特点包括:食品产业整体落后,市场秩序混乱;“前市场”风险与主观恶意行为并存;
D、食品安全发展期的食品企业仍呈现“多,小,散”的特点,但逐步实现了由分段监督走向综合协调和统一监管。
第2题
B.要加强食品安全,培养这个领域的从业人员的职业道德意识是一条十分有效的途径
C.我国当前食品安全领域的职业道德建设严重滞后
D.食品安全问题已经引起了社会的关注,“地沟油”“毒胶囊”“瘦肉精”等现象层出不穷
第3题
A、A就食品安全性进行完整的立法,如颁布《食品安全法》。
B、B中国居民膳食指南
C、C实施食品生产许可管理办法,食品经营管理办法等;
D、D建立与国际接轨的食品安全科技体系,如建立HACCP体系和ISO22000体系;
第4题
B.指已经售出,因违反食品安全标准被召回或者退回的食品
C.指已经售出,因标签不符合食品安全标准而被召回,食品生产者采取了补救措施且能保证食品安全的食品
D.指已经售出,因超过保质期被召回或者退回的食品
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