题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质,可分为()污染三类。

A.生物性

B. 化学性

C. 碱性

D. 物理性

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第1题

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。()

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第2题

以下说法为正确( )。

A.食品污染是指食品被外来的和有害人体健康的物质所污染

B.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染

C.以上都对

D.以上都不对

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第3题

食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。( )

此题为判断题(对,错)。

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第4题

以下说法正确的选项是( )。

A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染

B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染

C.常见的农药中毒是通过间接污染食物的形式所引起

D.以上选项均错误

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第5题

下列说法正确的选项是( ),

A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染

B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染

C.常见的农药中毒是其通过间接污染食物的形式所引起

D.以上选项均错误

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第6题

食品污染是指用于生产食品的原料在生长的过程中或加工经营的过程中受到外来的有害于人体健康的物质的侵害。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

污染物是指( )。

A、非有意添加到食品中,危及食用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物或其它物质

B、食品中任何危及食品安全性或适用性的生物性物质、化学试剂、外来异物等

C、故意添加到食品中,危及食品的安全性或适用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物

D、非有意添加到食品中,危及食品的安全性或适用性的任何生物物质、化学试剂、外来异物或其它物质

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第8题

在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节,混入外来的有害物质并超过规定的(),称为食品污染。

A.标准

B.数量

C.强度

D.质量

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第9题

食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则,在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。 ()

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第10题

在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节,混入外来的有害物质并超过规定的标准,称为()。(西点考试污染相关考试内容)

A.食品污染

B.食品营养

C.食品污物

D.食品感染

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