消毒柜的消毒方式一般有几种？（）

A、臭氧

B、高温蒸汽

C、紫外线

D、通风

此题为判断题(对，错)。

A.日晒法

B.煮沸消毒

C.蒸汽消毒

D.消毒柜消毒

A. 将消毒柜放置在干燥通风处

B. 进入消毒柜的餐具无需擦干或沥干

C. 消毒过程中不随意打开柜门

D. 消毒结束立即断电，拔掉插头

A.日光暴晒

B.煮沸消毒

C.消毒柜灭菌

D.5%过氧乙酸

B、15，25

C、15，30

D、5，10

A. 专用消毒柜

B. 保洁柜

C. 消毒池

D. 清洗池

A. 餐具必须洗干净后直接放进消毒柜

B. 承受高温和低温餐具必须分开放置

C. 消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全

D. 消毒柜应放置在干燥通风处

A.焚烧法

B.煮沸消毒法

C.流通蒸汽消毒法

D.消毒碗柜消毒法