下列最适宜挂水粉糊的菜肴是（）。

B．醋熘鳜鱼

C．松鼠鳜鱼

D．熘咕噜肉

A. 滑炒、汆

B. 滑炒、滑熘

C. 干炸、脆熘

D. 滑炒、干炸

A. 嫩滑

B. 干爽

C. 鲜嫩

D. 外焦里嫩

A. 全蛋糊

B. 水粉糊

C. 蛋清糊

D. 蛋泡糊

A. 水粉糊

B. 全蛋糊

C. 蛋清糊

D. 蛋泡糊

A. 蛋白糊

B. 水粉糊

C. 蛋泡糊

D. 全蛋糊

A. 水粉糊

B. 蛋白糊

C. 蛋泡糊

D. 全蛋糊

A. 硬糊

B. 软糊

C. 蛋白糊

D. 蛋清糊

B.干炸丸子

C.脆皮明虾

D.脆皮仔鸡

A、脆皮糊

B、全蛋糊

C、蛋清糊

D、水粉糊