咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。

A.大小

B.形状

C.初加工方式

D.特性

A.浅度烘焙

B.重深度烘焙

C.中度烘焙

D.深度烘焙

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.烘焙程度越深，口味越好

B.烘焙程度越浅，口味越好

C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味

D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

A.贮藏时间

B.豆型大小

C.冲泡手法

D.烘焙程度

A.咀嚼咖啡浆果

B.浸泡咖啡叶

C.烘焙咖啡豆

D.研磨咖啡粉

此题为判断题(对，错)。

A.50～60%

B.10～20%

C.20～30%

D.100%

A.产地名称

B.咖啡豆品种

C.港口名称

D.烘焙方法