题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

“当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度?()

A.浅度烘焙

B.重深度烘焙

C.中度烘焙

D.深度烘焙

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第1题

“生豆内的水汽开始蒸发,随着温度达到135左右,生豆的颜色由绿色开始发白”描述的是烘焙咖啡豆的哪个阶段?()

A.干燥

B.脱水

C.一爆

D.二爆

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第2题

关于咖啡的起源常见的说法有()。

A.基督教发现说

B.伊斯兰教发现说

C.景教发现说

D.佛教发现说

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第3题

双鱼座的顾客在咖啡馆中一般会被推荐喝“二分之一的热牛奶与二分之一的纯咖啡共同注入咖啡杯冲泡出的咖啡”。()

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第4题

对澳洲平白咖啡描述正确的是:()

A.相比卡布奇诺或拿铁,它的咖啡比例更小

B.双份浓缩咖啡为底加奶

C.适合150-160ml的陶瓷杯盛装

D.是一种咖啡味道更浓烈的牛奶咖啡

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