色泽美观，绵软松发，香甜可口，是（）的特点。

此题为判断题(对，错)。

A.蒸糕

B.马拉糕

C.发糕

D.马蹄糕

B、色泽发白，绵软松发，香甜可口

C、色泽美观，绵软紧密，香甜可口

D、色泽美观，绵软松发，酸甜可口

B.色泽发白，绵软松发，香甜可口

C.色泽美观，绵软紧密，香甜可口

D.色泽美观，绵软松发，酸甜可口

B.韧

C.嫩

D.松

A.质地松脆

B.质地软糯

C.质地细腻

D.质地坚硬

B.色泽金黄

C.清晰

D.层次

A.冷水面团

B.松酥面团

C.发酵面团

D.烫制面团

A.外表脆硬

B.外表松软

C.外表松酥

D.外表松脆