泡芙是用烫制面团制成的，具有（)，色泽金黄的特点。A.外表脆硬B.外表松软C.外表松酥D.外表松脆

泡芙是用()制成的，具有外表松脆，色泽金黄的特点。

A.冷水面团

B.松酥面团

C.发酵面团

D.烫制面团

A.外表硬脆

B.外表松软

C.外表松酥

D.外表松脆

A.混酥面团

B.泡芙面团

C.起酥面团

D.蛋糕面团

A.油脂面团

B.水制面团

C.烫制面团

D.蛋面团

A.油脂面团

B.水质面团

C.烫制面团

D.蛋面团

A.烫制面团

B.冷水面团

C.温水面团

D.油酥面团

A.香酥

B.色泽金黄

C.清晰

D.层次