题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.

A.6°～8°

B. 8～11°

C. 10°～12°

D. 14°～20°

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第1题

中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为

A、6°P～8°P

B、8°P～11°P

C、10°P～12°P

D、14°P～20°P

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第2题

1、中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）

A、A.8° 以下

B、B.8～10°

C、C.8°～16°

D、D.16°以上

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第3题

生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。

A. 7%—15%

B. 8%—15%

C. 7%—16%

D. 8%—16%

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第4题

中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。

A. 8%～16%

B. 5%～12%

C. 8%～12%

D. 16%～20%

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第5题

优质啤酒原麦芽汁含量为（）。

A. 12^o

B. 10^o

C. 3.5^o

D. 7^o

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第6题

啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）

A. 高浓度啤酒

B. 中浓度啤酒

C. 低浓度啤酒

D. 生啤酒

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第7题

下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的啤酒经消化后所产生的热量相同的是（）。

A.瘦猪肉150g

B.牛肉180gC

C.鸡蛋200g

D.面包250g

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第8题

在发酵过程中，酵母将麦芽汁中的可发酵性糖转化为()和()，生产出啤酒。

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