国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。

A．运动后即刻补充

B．日常补充

C．女性级中老年人

D．以上均可

某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清、蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚核酸钠、酶制剂，该产品中含量最少的配料是( )。

A.小麦粉

B.蓬松剂

C.焦亚核酸钠

D.酶制剂

A. 热量不同

B. 主要营养素不同

C. 蛋白质种类和来源不同

D. 是否是优质蛋白

A．15%

B．20%

C．25%

D．30%

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

乳清蛋白粉、肌酸、谷酰胺肽、B族维生素、矿物质铬等营养素都对肌肉的生长有一定的促进作用。

此题为判断题(对，错)。

以乳清蛋白为主的是

A.母乳

B.牛奶

C.全脂奶粉

D.羊奶

E.酸牛奶

国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。

A.16.5%

B.23.5%

C.28.5%

D.31.5%

此题为判断题(对，错)。