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常用的无机防腐剂有哪些？

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第1题

防腐剂的类别有酸性防腐剂、()、无机盐防腐剂、生物防腐剂。

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第2题

无机防腐剂包括()

A.亚硫酸及其盐类

B.二氧化碳

C.硝酸盐及亚硝酸盐

D.游离氯及次氯酸盐

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第3题

关于食品防腐剂的说法，以下哪一项不正确()

A、在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类

B、因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种

C、苯甲酸和山梨酸(包括两者的盐类)目前常用

D、属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用

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第4题

防腐剂可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂，其中有机防腐剂包括( )。

A．苯甲酸钠 B．山梨酸钾 C．亚硫酸盐 D．亚硝酸盐

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第5题

对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。( )

A.合成有机

B.天然有机

C.无机合成

D.天然合成

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