第1题
A.α-葡萄糖
B.麦芽糖
C.极限糊精
D.极限糊精和葡萄糖
第2题
第3题
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖
第4题
此题为判断题(对,错)。
第5题
第6题
第7题
B.麦芽糖
第8题
第9题
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 糊精
D. 氨基酸
第10题
A.麦麸淀粉
B.可溶性糖
C.麦胶淀粉
D.多淀粉酶
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