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[单选题]

客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()

A.检查

B.查房

C.抽查

D.监督

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第1题

客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

A、检查

B、查房

C、抽查

D、监督

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第2题

客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。

A.主管抽查数量

B.检查房间物品摆放规格

C.检查领班的实际工作能力

D.检查房间的用品是否合乎标准

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第3题

客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,( )、检查的方法。

A.检查领班的实际工作能力

B.检查的重点

C.检查房间的用品是否合乎标准

D.检查房间物品的摆放规格

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第4题

请介绍客房卫生的逐级检查制度。

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第5题

清洁整理客房标准的内容有客房计划卫生制度。

此题为判断题(对,错)。

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第6题

主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击,所以检查的结果()。

A.并不理想

B.比较理想

C.并不真实

D.比较真实

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第7题

对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。
A.服务员自查、领班全面检查、主管抽查

B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查

C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查

D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

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第8题

客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。
A.检查房间物品摆放规格

B.检查房间的用品是否合乎标准

C.检查的方法

D.检查领班的实际工作能力

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第9题

下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是( )。

A.客房卫生的消毒规范

B.客房计划卫生制度

C.晚间服务规范

D.外语水平

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第10题

对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?
A.客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查

B.酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间

C.每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查

D.所有选项皆是

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