题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
南豆腐因其含水量的原因,就其质地特征,又叫它为____。
A.硬豆腐
B.软豆腐
C.老豆腐
D.嫩豆腐
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A.硬豆腐
B.软豆腐
C.老豆腐
D.嫩豆腐
第5题
这段文字意在:
A.为痛风患者推荐适宜的食品
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
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