题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
5S按顺序排列是：（）。
A.整理、整顿、清扫、清洁、素养
B.整理、整顿、清洁、清扫、素养
C.整顿、整理、清洁、清扫、素养
D.整理、清扫、整顿、清洁、素养
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A.法式服务
B.俄式服务
C.美式服务
D.英式服务
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第3题
俄式服务中，服务员呈送空盘的方向及顺序、手托大银盘为客人分菜方向及顺序、席间服务酒水和撤盘的方向及顺序分别是（）。
A.左侧顺时针、右侧逆时针、右侧
B.左侧逆时针、右侧顺时针、左侧
C.右侧顺时针、左侧逆时针、右侧
D.右侧逆时针、左侧顺时针、左侧
第4题
法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务，服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包黄油及撤盘的正确位置分别是（）。
A.右侧、左侧、左侧
B.右侧、右侧、左侧
C.右侧、右侧、右侧
D.右侧、左侧、右侧
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