A.鱼肉
B.大米
C.蛋
D.大豆
第1题
A.铅
B.苯并(α)芘
C.杂环胺
D.伏马菌素
第2题
A.钙铁吸收拮抗
B.佝偻病
C.骨质疏松症
D.肾结石
第3题
A.碘、铅
B.铁、铬
C.钼、砷
D.锌、硒
第4题
A.维生素C
B.肉因子
C.植酸盐或草酸盐
D.膳食纤维
第5题
A.缓解便秘
B.预防肠道癌症
C.防治肥胖病
D.预防高血脂症
第6题
A.中国居民膳食营养素参考摄入量
B.平衡膳食宝塔
C.中国居民膳食指南
D.食物成分表
第7题
A.脂溶性维生素的含量
B.必需脂肪酸的含量
C.脂肪的消化率
D.必需脂肪酸齐全
第8题
A.200IU
B.300IU
C.400IU
D.600IU
第9题
A.有利于自己工作
B.有利于反对特权
C.有利于改善与领导的关系
D.有利于掌握道德特征
第10题
A.豆油
B.花生油
C.椰子油
D.玉米油
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