题目内容
（请给出正确答案）
A.因各种原因不能用母乳喂养婴儿时，可采用牛乳、羊乳等动物乳或其他代乳品喂养婴儿，这种非母乳喂养婴儿的方法即为人工喂养
B.人工喂养所用乳量可根据婴儿的能量需要量来计算
C.根据代乳品每100mL（直接喂养的浓度）提供的能量来确定一日所需的奶量
D.开始每天分6～8次喂养，随月龄增长可逐渐减少喂养次数
E.对于6个月以下，特别是0～4个月的婴儿，人工喂养要优于混合喂养
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第6题
A.婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰
B.新生儿唾液腺功能较弱，唾液分泌量少，消化酶含量较低
C.舌和牙齿不能完成口腔消化食物的第一步
D.胃容积小，出生时为30～35mL，3个月为100mL，6个月为200mL，12个月为300mL
E.胃液盐酸和蛋白酶的分泌量远远少于成人
第7题
A.食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物
B.在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h
C.烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等
D.可适当添加味精等调味品
E.幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
第10题
A.在通常情况下，4～6个月时应逐步添加辅助食品
B.6个月以上的婴儿每天需要能量约为700～900kcal，而母乳提供的能量仅能满足此时婴儿需要量的80%，因此需要添加辅食
C.一种辅食应经过5～7天的适应期，再添加另一种食物，然后逐步扩大添加辅食的品种
D.食物的质地开始要制成泥或汁，以利吞咽；当乳牙萌出后添加的食物可以适当粗一些和硬一点，以训练婴儿的咀嚼功能
E.第一个添加的辅食是粮谷类
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