题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和干制水发原料等。（ ）
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
此题为判断题(对，错)。
更多“原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和…”相关的问题
第9题
加热方式种类有明火烧烤方式、暗火烧烤方式、油加热方式、水加热方式、油水分步加热方式、汽蒸加热方式以及以固体料物(如盐粒、石子等)为传热媒介的其他加热方式等，此外还有现代化烹调工艺的电加热方式、远红外线加热方式、微波加热方式等等。()
此题为判断题(对，错)。
热门考试
全部 >
