A、5
B、3
C、10
D、15
第1题
A、CH3COOC2H5
B、HCOOC2H5
C、CH3(CH2)2COOC2H5
D、CH3CH2COOC2H5
第2题
A、高级醇含量低
B、乳酸乙酯含量低
C、总酸含量低
D、丁酸乙酯含量低
第3题
A、浓中带酱
B、酱中带浓
C、浓清酱三香
D、浓中带清
第4题
A、GB/T10781.1-2006
B、GB10343-2008
C、GB/T20822-2007
D、GB/T20821-2007
第5题
A、芝麻香型
B、米香型
C、清香型
D、特型
第6题
A、0.76
B、0.076
C、0.67
D、0.067
第7题
A、中和
B、变异
C、变味
D、延迟
第8题
A、味觉物质
B、温度
C、时间
第9题
A、1:0.2
B、1:0.4
C、1:0.6
D、1:1
第10题
A、0.5-1
B、1-1.5
C、1-2
D、1.5-2
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查, 如果您知道正确答案,欢迎您来纠错
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!