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[主观题]

待所需物料全部进入勾兑罐后,用空气搅拌机进行充分搅拌,并不断变换出气口的位置,尽量使酒均匀,搅拌时间一般为()小时。

A、0.5-1

B、1-1.5

C、1-2

D、1.5-2

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第1题

新酒入库贮存时要()。

A、静止

B、间歇式搅拌

C、每天搅拌

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第2题

调味酒的用量一般不超过()%。

A、0.1

B、0.3

C、0.03

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第3题

浓香型白酒的产品执行标准和卫生标准代号分别是()

A、GB/T10781.1-2006、GB2758-2012

B、GB/T10781.1-2006、GB2757-2012

C、GB/T10781.2-2006、GB2758-2012

D、GB/T10781.2-2006、GB2757-2012

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第4题

勾兑好的酒要求放置()个月,再进入过滤机过滤。

A、0.5

B、1

C、1.5

D、2

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第5题

滚动轴承装配热装法,加热温度控制在()度。

A、50-70

B、80-100

C、110-130

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第6题

有一个阀门牌号是Z44T-16、DN125,此阀叫做()。

A、截止阀

B、闸阀

C、止回阀

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第7题

40号机油的“40号”是指()。

A、规定温度下的粘度

B、使用温度

C、凝固点

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第8题

室内温度在25℃时,管道保温层温度不超过()。

A、30度

B、50度

C、70度

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第9题

两管道在对口焊接时,焊接坡口角度应为()。

A、30度

B、45度

C、60度

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第10题

锅炉运行时炉膛负压应控制在()Pa。

A、10-20

B、20-30

C、30-50

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