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[判断题]

1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。()

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第1题

安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.两叶抱芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露

B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”

C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第2题

皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为()。

A.“取水证”

B.“调水符”

C.“防伪标志”

D.“防伪标签”

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第4题

安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.两叶抱一芽,扁平挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露

B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”

C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第5题

优质绿茶的香气特点是()。

A.香气馥郁带鲜花香

B.板栗香、奶油香或锅炒香

C.甜香或焦糖香

D.清香带海藻味

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第6题

云南普洱茶内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

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第7题

条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是()品质特点。

A.太平猴魁

B.祁门红茶

C.安溪铁观音

D.云南普洱茶

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第8题

()是焚香散发香气方式之一。

A.与煤同烧。

B.加油燃烧。

C.与柴和烧。

D.自然散发

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第9题

香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。

A.六安瓜片

B.君山银针

C.黄山毛峰

D.滇红功夫红茶

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第10题

龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是()。

A.向嘉宾三鞠躬

B.向嘉宾三致意

C.再三赞其茶质

D.再三誉其茶艺

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