题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

优质绿茶的香气特点是()。

A.香气馥郁带鲜花香

B.板栗香、奶油香或锅炒香

C.甜香或焦糖香

D.清香带海藻味

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第1题

云南普洱茶内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

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第2题

条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是()品质特点。

A.太平猴魁

B.祁门红茶

C.安溪铁观音

D.云南普洱茶

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第3题

()是焚香散发香气方式之一。

A.与煤同烧。

B.加油燃烧。

C.与柴和烧。

D.自然散发

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第4题

香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。

A.六安瓜片

B.君山银针

C.黄山毛峰

D.滇红功夫红茶

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第5题

龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是()。

A.向嘉宾三鞠躬

B.向嘉宾三致意

C.再三赞其茶质

D.再三誉其茶艺

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第6题

六大类成品茶的成分依据是()。

A.茶叶鲜叶原料加工

B.茶树品种

C.茶树产地

D.发酵时间

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第7题

接待年老体弱宾客时,应()。

A.尽可能将其安排在窗边

B.尽可能将其安排在离入口较近位置

C.尽可能将其安排在远离入口位置

D.尽可能将其安排在雅间

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第8题

经营单位取得“卫生许可证”后,向()申请登记,办理营业执照。

A.工商税务局

B.商标事务所

C.卫生防疫站

D.工商行政管理部门

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第9题

()多数爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

A.韩国人

B.埃及人

C.美国人

D.德国人

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