题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。

A.六安瓜片

B.君山银针

C.黄山毛峰

D.滇红功夫红茶

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第1题

龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是()。

A.向嘉宾三鞠躬

B.向嘉宾三致意

C.再三赞其茶质

D.再三誉其茶艺

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第2题

六大类成品茶的成分依据是()。

A.茶叶鲜叶原料加工

B.茶树品种

C.茶树产地

D.发酵时间

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第3题

接待年老体弱宾客时,应()。

A.尽可能将其安排在窗边

B.尽可能将其安排在离入口较近位置

C.尽可能将其安排在远离入口位置

D.尽可能将其安排在雅间

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第4题

经营单位取得“卫生许可证”后,向()申请登记,办理营业执照。

A.工商税务局

B.商标事务所

C.卫生防疫站

D.工商行政管理部门

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第5题

()多数爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

A.韩国人

B.埃及人

C.美国人

D.德国人

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第6题

茶艺师与宾客交谈时,应()。

A.站立并始终保持微笑

B.听顾客说话时随时做出一些反应

C.接近和争取顾客,尽可能多地与宾客聊天交谈

D.随意打断对方说话

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第7题

接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应施()礼。

A.拱手

B.拥抱

C.合十

D.扪胸

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第8题

为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用()。

A.右手

B.左手

C.单手

D.双手

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第9题

茶艺师可以用关切的询间、征求的态度、提议的问话和()来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

A.直接的回答

B.郑重的回答

C.简捷的回答

D.有针对性的回答

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