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[判断题]

花茶内质审评有两种方法，即单杯审评和双杯审评。（)

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第1题

茶叶库房一律不准堆放农药，化肥与异味物质，但可以堆放鲜花和烟叶。()

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第2题

审评室环境要求清雅、宁静、无垃圾和噪音。()

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第3题

碧螺春茶的外形特征要求是条索纤细，卷曲似螺，毛毫披满全身。()

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第4题

茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶汤色的色泽及滋味。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

茶场的温度低于40摄食度，有利于鉴尝滋味。()

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第6题

深井的地下水清冽，用作评茶用水，效果最佳。()

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第7题

知一般，特殊，注意特异品质是鉴评茶叶品质的主要方法。()

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第8题

茶叶检验标准可分为出口检验标准,进口检验标准,国家标准和国际标准四种。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

鉴赏茶叶，首重风韵。

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第10题

扦样是审评茶叶的开始，扦取的茶样是审评茶叶品质的依据，所以扦取的茶样要求随机取样。()

此题为判断题(对，错)。

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