题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食品处理区包括()。

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.一般操作区

D.就餐区

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“食品处理区包括()。”相关的问题

第1题

下列区域,属于专间的有()。

A.凉菜间

B.裱花间

C.备餐间

D.分装间

点击查看答案

第2题

下列操作,需要在专间是进行的是()。

A.凉菜配制

B.裱花操作

C.现榨饮料

D.水果拼盘

点击查看答案

第3题

食品处理区布局“三分开”的原则是指()。

A.人员通道及出口分开

B.原料通道及入口分开

C.成品通道及出口分开

D.使用后的餐饮具回收通道及入口分开

点击查看答案

第4题

下列哪些属于高风险食品?()

A.拌制色拉

B.河豚

C.生食水产品

D.野生菌

点击查看答案

第5题

承担重大活动食品安全保障工作的食品供应商、餐饮接待单位应当符合下列哪些条件的?()

A.食用农产品供应商应当具有合法有效的资质

B.食品供应商应当具有合法有效的食品生产、经营许可证

C.餐饮接待单位应当具有合法有效的食品经营许可证,具备与重大活动规模、供餐人数、供餐方式相适应的食品安全保障能力

D.餐饮接待单位的量化等级应当为A级

点击查看答案

第6题

下列哪些属于高风险食品?()

A.四季豆

B.野生菌

C.改刀熟食

D.裱花蛋糕

点击查看答案

第7题

关于经营场所,下列说法正确的是()。

A.是经营者开展食品经营活动的实际地点

B.同一经营者,可能有多个住所

C.是经营者主要办事机构所在地,其功能是公示经营者法律文件送到地以及确定经营者的司法和行政管理地

D.无实体门店的互联网食品经营者的贮存场所可视同经营场所

点击查看答案

第8题

明知食品小作坊、小餐饮、食品摊贩从事禁止的违法行为或者生产经营禁止的产品,仍为其提供生产场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A.责令停止违法行为,没收违法所得

B.并处五千元以上三万元以下罚款

C.违法得所一万元以上的,处违法所得十部以上二十倍以下罚款

D.致使消费者的合法权益受到损害的,依法与食品小作坊承担连带责任

点击查看答案

第9题

小作坊生产经营禁止的产品,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A.没收违法所得和违法生产的产品,并可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品

B.违法生产的产品货值金额不足五千元的,并处五千元以上三万元以下罚款

C.货值金额五千元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款

D.情节严重的,吊销许可证

点击查看答案

第10题

小作坊、小餐饮、食品摊贩从事禁止的违法行为,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门()。

A.没收违法所得和违法生产的产品,并可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品

B.违法生产的产品货值金额不足五千元的,并处五千元以上三万元以下罚款

C.货值金额五千元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款

D.情节严重的,吊销许可证

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信