人食用体内残留抗生素、激素的动物后易引起______。

A.生物性胖听

B.化学性胖听

C.物理性胖听

D.机械性胖听

A.水果

B.咸菜

C.蔬菜

D.熟内脏制品

A.食物中毒

B.食物感染的肠道传染病

C.食物过敏

D.食源性寄生虫病

A.凉糕

B.奶油蛋糕

C.剩饭

D.水果

A.甲醇

B.亚硝酸盐

C.硝酸盐

D.霉菌毒素

A.食物中毒

B.食物感染的肠道传染病

C.食源性寄生虫病

D.人畜共患寄生虫病

A.保持操作台面的卫生

B.烹调中烧熟煮透

C.合理控制火候，防止有害物质产生

D.连续炒几个菜后再刷锅勺

A.按压肌肉不凹陷

B.表面黏液混浊

C.眼球凹陷

D.鱼鳞脱落

A.冬季

B.春季

C.夏秋季

D.春夏季

A.蔬菜

B.豆制品

C.虾皮

D.水果