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[判断题]

传统的中式冷菜拼盘造型在尺度比例方面追求的是形似。（)

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完成一件雕刻作品必须经过构思、选料、加工、成型、组装、润饰等过程。( )

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第2题

化学味觉是食物的化学呈味物质刺激触觉感受器官所引起的感知觉。( )

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第3题

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第4题

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第5题

固有色是一种物体固有的区别于他种物体的、比较稳定的颜色。( )

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第6题

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第7题

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第10题

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