题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
热空气加热食物的温度一般控制在______。
A.80~100℃
B.100~140℃
C.140~200℃
D.200~250℃
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A.80~100℃
B.100~140℃
C.140~200℃
D.200~250℃
第10题
A.大料、辣椒、大茴香、绍酒、丁香
B.大料、花椒、大茴香、桂皮、丁香
C.香叶、花椒、香精粉、桂皮、大葱
D.胡椒、花椒、大茴香、桂皮、生姜
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