题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
对制冷与通风设备,一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。()
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第9题
A、为保证用餐者食欲,应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感
B、为使用餐者减肥,应使用餐者在用餐时无食欲
C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感,而且在用餐时有食欲
D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感,而在用餐时又有正常食欲
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