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[主观题]

（)不是罐罐茶的配料。

A、枣

B、桂圆

C、冰糖

D、芝麻

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第1题

茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是()，三是表现适当。

A、眼神得当

B、面带笑容

C、表情亲切

D、语言适当

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第2题

调制“龙虎斗”另置茶盅一只，内放半盅()。

A、萄葡酒

B、生姜水

C、白酒

D、药酒

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第3题

()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮

B、清饮

C、撮泡

D、调饮法

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第4题

下列冲泡手法中()没有一定的寓意。

A、凤凰三点头

B、双手内旋

C、高冲法

D、45°注水法

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第5题

“汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”是()的品质特点。

A、六安瓜片

B、君山银针

C、黄山毛峰

D、庐山云雾

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第6题

根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和()交往。

A、间接

B、双向

C、直接

D、言语

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第7题

在茶汤中含有()的钙时，茶汤滋味发苦。

A、1mg/L

B、2mg/L

C、3mg/L

D、4mg/L

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第8题

外形细、圆紧、直、光、多白毫是()的品质特点。

A、皖南屯绿

B、信阳毛尖

C、洞庭碧螺春

D、西湖龙井

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第9题

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。

A、色白、形美、香幽、味醇

B、色绿、形美、香郁、味醇

C、色绿、形美、香长、味重

D、色红、形美、香锐、味醇

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第10题

当地温()以上时，茶树的根系停止生长。

A、25℃

B、35℃

C、40℃

D、28℃

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