更多“不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置…”相关的问题
第1题
学校含托幼机构食堂和养老机构食堂的备餐宜在专间内进行。()
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第2题
发生食物中毒或者疑似食物中毒后,食堂可以与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。()
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第3题
食堂加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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第4题
再加热时,食品的中心温度应达到70℃以上。()
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第5题
特定餐饮服务提供者应自行或委托第三方机构定期对供货者食品安全状况进行现场评价。()
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第6题
食堂工作人员加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。()
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第7题
食堂工作人员可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。()
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第8题
食堂工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。()
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第9题
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的食堂,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
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第10题
可以在专用操作区内从事非专用操作区的加工制作活动。()
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