在用虾为原料制作菜肴时，托大班幼儿不适宜吃（)。

A.龙虾

B.对虾

C.青虾

D.白虾

A.羊肉与鳜鱼

B.鲜虾与香菇

C.蟹粉与河蚌

D.咸鱼与猪肉

A.鱿鱼

B.鸡肫

C.猪腰

D.五花肉

A.鱼丁

B.鸡翅

C.肉末

D.虾球

A.有主辅料菜肴

B.单一原料菜肴

C.不分主辅料菜肴

D.花色菜肴

A.有腥味

B.有异味

C.不新鲜

D.以上均是

完全使用新原料制作的菜肴属于改进型新菜肴。()

A.熟制冷吃

B.热制冷吃

C.冷制凉吃

D.冷制冷吃

A.对虾

B.虾蛄

C.鹰爪虾

D.小龙虾