题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
一般情况下馒头生坯装屉、盖上屉帽,放置大火上蒸()分钟即可成熟。
A.10
B.20
C.30
D.40
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A.10
B.20
C.30
D.40
第9题
A、肥肉占30~40%,瘦肉占60~70%
B、肥肉占10~20%,瘦肉占80~90%
C、肥肉占50%,瘦肉占50%
D、肥肉占60%,瘦肉占40%
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