题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
厨房中各种刀具，烹饪用具及相关尖锐器具等要存放于（)。
A、低处
B、高处
C、矮处
D、柜子底下
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A、领口
B、口袋
C、纽扣
D、袖子
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第2题
制作肉馅选料要新鲜，五花肉肥瘦要适当，一般为()。
A、肥肉占30～40%，瘦肉占60～70%
B、肥肉占10～20%，瘦肉占80～90%
C、肥肉占50%，瘦肉占50%
D、肥肉占60%，瘦肉占40%
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