海参种类繁多,正常情况下方刺参涨发的出成率可达（)。

A.隔夜的剩饭菜

B.腐烂的蔬菜

C.蒸锅水煮饭

D.肉制品

A.将设备外壳与大地良好连接起来

B.将设备外壳直接与地面接触

C.将设备一部分置于地面以下

D.将设备使用电源插座安装在地面上

A.苏氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

A.酥脆原料

B.软糯原料

C.甜果原料

D.植物原料

A.加热至熟

B.结构解体

C.脱去水分

D.脂肪乳化

A.直刀法

B.旋刀法

C.斜刀法

D.滚刀法

A.档次

B.特色

C.主题

D.地点

A.100℃

B.120℃

C.140℃

D.160℃

A.放血

B.去皮

C.烫皮

D.去爪

A.1-3小时

B.2-4小时

C.1-5小时

D.3-5小时