采用混合喂养的基本方法是
A.先哺乳,后喂配方奶粉
B.先喂配方奶粉,后哺乳
C.0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
D.0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18%的奶粉
E.6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
A.先哺乳,后喂配方奶粉
B.先喂配方奶粉,后哺乳
C.0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
D.0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18%的奶粉
E.6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
第1题
症。该患儿体内可能缺乏A、糖苷酶
B、半乳糖激酶
C、乳酸脱氢酶
D、6-磷酸葡萄糖激酶
E、6-磷酸果糖激酶
从治疗疾病的角度,哪种喂养方法治疗有效A、减少哺乳量和次数,改喂牛奶
B、减少哺乳量和次数,改喂奶粉
C、牛奶或奶粉喂养
D、无乳糖乳制品喂养
E、改喂无苯丙氨酸配有奶
第4题
A、1/5、2/5、2/5
B、1/6、2/6、2/6、1/6
C、1/3、1/3、1/3
D、1/7、2/7、2/7、2/7
E、1/4、1/4、1/4、1/4
第5题
葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食
B、低脂、低胆固醇
C、高纤维普食
D、晚餐后禁食10~12h
E、高脂肪膳食
空腹抽血后,食用100g面粉制成的馒头,相当于糖类A、10g
B、75g
C、50g
D、85g
E、65g
试验前3日膳食要求A、食物中糖类<300g/d
B、食物中糖类<100g/d
C、食物中糖类≥300g/d
D、食用蔗糖100g/d
E、食用葡萄糖550g/d
第6题
的AAS为0.63,是以何种食物蛋白质为模式计算的A、牛奶
B、鱼
C、大米
D、全鸡蛋
E、牛肉
精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是A、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸
C、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸
D、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸
E、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是A、谷氨酸
B、赖氨酸
C、胱氨酸
D、亮氨酸
E、色氨酸
精白面粉蛋白质的PER为0.63,是指A、每100g精白面粉含蛋白质0.63g
B、精白面粉蛋白质的利用率为63%
C、精白面粉蛋白质含氮量为63%
D、精白面粉蛋白质的吸收率为63%
E、实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质,动物体重增加0.63g
第8题
.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇
B、维生素B6
C、维生素C
D、维生素A
E、烟酸
该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏A、户外活动
B、蔬菜和水果
C、动物性蛋白质
D、食盐
E、阳光照射
如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为A、增加蛋白质摄入
B、增加食盐摄入
C、大量补充含钙保健食品
D、补充缺乏的营养素相应制剂
E、多晒太阳
第10题
类、奶类等食物。冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低A、总脂含量
B、高密度脂蛋白
C、极低密度脂蛋白
D、胆固醇含量
E、低密度脂蛋白
该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是A、甲状腺肿
B、肥胖症
C、缺铁性贫血
D、高酮尿
E、骨质疏松症
经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为A、糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
B、蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高
C、糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
D、脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
E、蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高
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