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[主观题]

Which of the following statements will the author most probably agree with?A.Foreign stude

Which of the following statements will the author most probably agree with?

A.Foreign students are a new source of financial capital.

B.Ph. D. graduates should automatically be given green cards.

C.Foreign Ph. D. graduates may function as a kind of capital.

D.Foreign investors ought to immigrate to high unemployment areas.

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第1题

黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A.此地帮B.龙江帮C.东北帮D.黑龙江帮

黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。

A.此地帮

B.龙江帮

C.东北帮

D.黑龙江帮

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第2题

上海菜,受东西南北15个帮口和西餐洋食的影响,形成独特的()。

A.浦江菜

B.浦东菜

C.海派菜

D.京沪菜

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第3题

“本帮菜”是我国哪个城市地方菜的名称?()

A.上海

B.重庆

C.长沙

D.天津

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第4题

上海杏花楼是()风味。

A.川菜

B.粤菜

C.本帮菜

D.淮扬菜

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第5题

菜帮菜叶和茶叶渣属()

A.菜帮菜叶和茶叶渣均属厨余垃圾

B. 菜帮菜叶是厨余垃圾,茶叶渣属其它垃圾

C. 茶叶渣属厨余垃圾,菜帮菜叶是其它垃圾

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第6题

本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主()
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第7题

本帮菜是上海本地风味的菜肴,特色为浓油赤酱。()

本帮菜是上海本地风味的菜肴,特色为浓油赤酱。()

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第8题

以下哪一个选项是正确的八大菜系()

A.鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜

B.闽菜、浙菜、湘菜、徽菜、东北菜、川菜、粤菜、苏菜

C.川菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、淮扬菜、津菜、冀菜、豫菜

D.炒菜、煮菜、炖菜、卤菜、腌菜、蒸菜、焖菜、凉拌菜

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