题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
存货档案设置模块的功能是根据用户的需要方便地______、修改、______、查询、打印存货档案，并将结果保存在_____
_文件中。
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本帮菜是上海本地风味的菜肴，特色为浓油赤酱。()
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第3题
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
A．虾子乌参
B． 草头圈子
C． 八宝辣酱
D． 蚝油牛肉
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